जानिए चिकन खाने से आपको क्या क्या फायदे (Benefits of Chicken in Hindi) और क्या नुकसान हो सकते है
Chicken Benefits in Hindi: हमारा दैनिक जीवन का आहर ही हमारी सेहत का राज होता है।यह हमारे शरीर में किस तरह से काम करेगा वह भी हम लोगो पर उसे खाने के ढंग से होता है।हमारा आहार ही हमारे स्वस्थ को व्यक्त कर देता है।हमारे देश में बहुत से लोग ऐसे है जो अपने आहार में मांस – मछली का सेवन करते है और कुछ लोग ऐसे जो शुद्ध शाकाहारी होते है।दुनियाभर में बहुत से ऐसे मांसाहारी लोग होते है।जाहिर सी बात है हमारे आहार में मांस मछली की अपनी जगह होती है और सब्जियों की अपनी लेकिन जो तत्व,पोषण मीट,मांस मछली में पाया जाता है वो शायद ही दाल,सब्जियों में पाया जाए।
आज हम आपको इस आर्टिकल में मीट की जानकारी और उससे होने वाले फायदे नुकसान के बारे में बताएंगे। आइए अब हम मीट में पाए जाने वाले तत्वों के बारे में बात करे।
तत्व (Chicken Benefits in Hindi)
चिकन की ही तरह मीट में भी भरी मात्रा में प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन डी और जस्ता, मैग्नीशियम, लोहा जैसे कई खनिज पाए जाते हैं। ये सभी पोषक तत्व शरीर के विभिन्न कार्यों के लिए आवश्यक होते हैं।। साथ ही साथ इसमें जिंक, विटामिन D, ओमेगा 3 भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है।साथ ही मीट में क्रिएटिन (creatine) और कार्नोसिन (carnosine) जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी पाए जाते हैं।
मीट भी तरह तरह की होती है कोई बहुत लाल मीट होती है कोई कम,कोई मीट सफेद भी होती है जिसे हम व्हाइट मीट के नाम भी जानते है।मीट जितनी लाल होती है उसमे उसी हिसाब से ज्यादा फैट पाया जाता है।
यह भी पढ़े: Benefits Of Radish in Hindi, मूली खाने के लाजवाब फायदे और नुकसान
मीट से होने वाले फायदे (Chicken Benefits in Hindi)
- ऊर्जा शक्ति बढ़ाने में – छोटे से बड़े हर इंसान को पोषण चाहिए होता है।इसमें सबसे पहले प्रोटीन शामिल होता है। सभी के शरीर को काम करने के लिए प्रोटीन की जरूरत होती है,जो मीट में भरपूर मात्रा से पाई जाती है।यह हमारे शरीर की ऊर्जा शक्ति को बढ़ाता है।
- मांसपेशियों के लिए – मीट में पाया जाने वाला प्रोटीन उत्तको का निर्माण और इसे रिपेयर करता है,यह मांसपेशियों के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है इसलिए जिम जाने वाले लोग मसल्स बढ़ाने के लिए मीट का सेवन करते है।
- हड्डियों को करे मजबूत– हड्डियों में प्रोटीन के साथ साथ कैल्शियम भी पाया जा सकता है जो हड्डियों को मजबूत करने का कार्य करता है।यह bones mineral density को बढ़ाता है।साथ ही यह स्टेमिना भी बढ़ाता है।इसका नियमित रूप से सेवन करने पर अनेमिया,घुटने के दर्द, शरीर के किसी अंग में फ्रेक्चर से आराम मिलता है।
- खून की कमी दूर- मीट में प्रोटीन के साथ साथ आयरन भी पाया जाता है जो खून की कमी को दूर करता है।और लाल रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने में भी सहायक होता है।यह कमजोरी थकान जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है
- मस्तिष्क के लिए लाभकारी- मीट में विटामिन बी12 की प्रचुर मात्रा पाई जाती है जो दिमाग की नासो को राहत देती है और नर्वस सिस्टम को सही रखती है।इसके सेवन से तनाव जैसी समस्या से भी राहत मिलती है।
- इम्यून सिस्टम-शरीर में इम्यून सिस्टम बहुत महत्वपूर्ण होता है जो सभी वाइरल बीमारी और इन्फेक्शन से लडने में हमारी सहायता करता है।इसमें जस्ता नाम तत्व पाया जाता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाता है।
- आंखो की समस्या- इसमें मौजूद बीटा कैरोटीन,विटामिन ए लाइकोपीन,रेटनोल,अल्फा जैसे कई तत्व होते है जो आंखों को रोशनी को तेज करने में हमारी सहायता करते है।
- तव्चा और बालों के लिए लाभकारी- मीट में फट्टी एसिड पाए जाते है जो तव्चा को हार्मफुल यूवी रेज से बचाते है और तव्चा की प्राकृतिक चमक बनाए रखते है।साथ ही यह बालों को मजबूत रखने का काम भी करते है।
- पाचन तंत्र मजबूत- यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाने का कार्य करता है।इसमें पाया जाने वाला अमीनो एसिड पाचन क्रिया के लिए महत्वपूर्ण माना जाता है।
मीट से होने वाले नुकसान
- मीट में यूरिक एसिड पाया जाता है,जो गठिया रोग जैसी समस्या उत्पन्न कर सकता है।
- इससे अल्जाइमर जैसी बीमारी के होने का खतरा होता है।
मीट से बहुत से लाभ होते है (Benefits of Chicken in Hindi), इसके पौष्टिक तत्व शरीर के विभिन्न अंगों के लिए अलग तरह से पोषण देते है और हमारे शरीर को स्वस्थ रखते है।
- इसको भी पढ़िए: Benefits of Papaya In Hindi, पपीते के फायदे और नुकसान..
- इसको भी पढ़िए: Benefits of Brinjal in Hindi, बैंगन के फायदे और नुकसान…
यह भी पढ़े:Health Benefits of mango: आम खाने के 10 फायदे और नुक़सान
यह भी पढ़े:ग्रीन टी पीने से पहले एक बार उससे होने वाले फायदे और नुकसान जान लीजिए, कहीं बाद में आपको पछताना न पड़े
यह भी पढ़े:15 Benefits of Running in Hindi | दौड़ने के 15 लाजवाब फायदे
यह भी पढ़े: Benefits of orange fruit in Hindi, संतरे खाने के फायदे और नुकसान
हम बहुत मेहनत से आपके लिए ऐसी लाजवाब पोस्ट लिखते है ताकि आपको हमारी लिखीं हुई जानकारी पसंद आये इसलिए कृप्या हमें नीचे दिए गए लिंक के जरिये गूगल ऐप पर भी फॉलो करके हमारा हौसला बढ़ाये…. Dainik circle news par
Disclaimer: हमारे द्वारा बताई गई सारी जानकारी केवल एजुकेशन के लिए है। इस जानकारी का स्वास्थ्य से कोई लेना देना नहीं है इसलिए इसको केवल ज्ञान के लिए प्रयोग करे|
