उत्तराखंड में बढ़ते पलायन को देखते हुए लगता है कि यहां के खेत खलिहान बंजर ही रह जाएंगे. लेकिन इस बात को पीछे छोड़ते हुए राज्य में कुछ ऐसे युवा भी है जो अपनी कड़ी मेहनत से उन्हीं बंजर पड़े खेतों में सोना उग रहे हैं. अनूप कुशवाहा जो की उधमसिंह नगर के निवासी हैं. अनूप किच्छा के रहने वाले हैं. आपको बता दें की अनूप पहले गेहूं की खेती करते थे. लेकिन उससे उनका कोई भी फायदा नहीं होता था.
2 साल पहले ड्रैगन फ्रूट की खेती शुरू कर अब वह काफी अच्छा मुनाफा कमा रहे हैं. अनूप कई लोगों को रोजगार भी दे रहे हैं. अनूप ने यूट्यूब के जरिए ड्रैगन फ्रूट की खेती के बारे में जानकारी हासिल की. इसके बाद वह हरियाणा और तेलंगाना गए. तेलंगाना से वह 2100 ड्रैगन फ्रूट के पौधे लेकर आए. तब उन्होंने सवा एकड़ खेत में पौधे लगाकर खेती भी शुरू कर दी. आपको बता दे की अनूप ड्रैगन फ्रूट की खेती करने के साथ-साथ लोगों को प्रशिक्षण भी दे रहे हैं.
अनूप बताते हैं की खेती के पहले साल में उन्हें 5 क्विंटल ड्रैगन फूड प्राप्त हुआ और खेती के अगले साल में अपने 70 क्विंटल ड्रैगन फ्रूट प्राप्त हुआ है.आपको बता दें की अब अनूप सोशल मीडिया के जरिए और लोगों को भी ड्रैगन फ्रूट की खेती के बारे में जानकारी दे रहे हैं.उन्हें अभी 16000 पौधों का ऑर्डर भी मिला है.देश में ड्रैगन फ्रूट का आयात ताइवान से होता है.
भारत पहुंचने में 10 से 15 दिन लगते हैं, ग्राहकों तक पहुंचने में 3 से पांच दिन का वक्त और लग जाता है.जबकि अनूप के फार्म का फल अगले दिन ही लोगों तक पहुंच जाता है.वे बताते हैं कि ताइवान की तुलना में यहां का ड्रैगन फ्रूट ज्यादा स्वादिष्ट है. ड्रैगन फ्रूट की ज्यादा जानकारी के लिए उन्होंने अपना कॉन्टैक्ट नंबर भी उपलब्ध कराया है. जो इस प्रकार है 9870629305 ज्यादा जानकारी के लिए इस नंबर पर कॉल कर सकते हैं.उनके फार्म पर जाकर भी उनसे संपर्क किया जा सकता है.